Schon lange keinen Fisch mehr gehabt (außer Thunfisch aus der Dose, doch den kann man nicht wirklich als Fisch zählen). Neben Thunfischsteak ist der Lachs der mir liebste Wasserbewohner in meiner Pfanne – und selten aber doch gibt es in meinem Supermarkt frische Lachsfilets. Wann immer ich dort dann auch Stücke erspähe die mir gefallen (groß genug müssen sie sein, nicht so 2cm dünne Alibifischleins) nehm ich sie sofort mit und freue mich schon darauf sie mit meiner Grillpfanne bekannt zu machen. In diesem Fall gab es dann auch noch das restliche Asiagemüse vom Vortag als Beilage, sonst mach ich das meistens mit Reis und einer salzigen Sauce.