Gemüse

von Alex

Kürbis

Der Kürbis ist mein kulinarisches Gold des Herbstes. Ob Hokkaido, Butternut oder Spaghettiküris – alle haben ihre Reize und lassen sich perfekt in Suppen, gebacken oder als Pasta zubereiten. 

Pilze

Pilze lassen sich bei uns im Wald finden. Das macht sie umso beliebter und spornt zugleich den Jagdtrieb an. Einfache Rezepte für Champignons, Steinpilze und Pfifferlinge findest du hier. 

Zucchini

Zucchini lassen sich sehr einfach am Balkon oder im Garten selbst anbauen. Der Ertrag kann sich sehen lassen und der Anbau ist sehr unkompliziert. Wie du Zucchini am besten in deiner Küche verwerten kannst findest du hier mit einfachen Zucchini Rezepten

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