Die Rhabarberzeit ist immer sehr schnell vorbei. Wer sich länger an dem Geschmack laben will, der kommt nicht umher den Rhabarber haltbar zu…
Obst
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Beste Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille
von Alexvon AlexEs ist wieder so weit. Die ersten heimischen Erdbeeren lachen von unseren Regalen und wollen genossen werden. Auch wir haben schon kleine Erdbeeren…
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Die Rhabarbersaison nähert sich dem Ende. Deswegen noch schnell alles aus diesem besonderen Obst holen und den Magen damit verwöhnen. Nachdem ich letztens…
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Das beste ist es, saisonal zu kochen. Da ist alles schön frisch und kommt aus der Region. Das gelingt mir leider nicht immer,…
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Und weiter geht es mit unseren exotischen und zugleich winterverfreibenden Gerichten. Diesmal ist es ein asiatisches Hähnchen süß sauer. Ist schon eine ganze…
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AntialkoholEssen statt WegwerfenFrühstückObstOffice Food
Gesunder Bananen Milchshake mit Erdbeeren und Haferflocken
von Alexvon AlexIch verwöhne mich im Moment in der Früh wieder etwas mehr. Dazu gehört neben dem „behutsamen“ Aufstehen auch ein kleines Frühstück. Das habe…