Apfel-Karotten-Saft mit Joghurt

Mal wieder ein einfaches Saft-Rezept für den guten Start in den Morgen. Die Basis ist Apfel mit Karotte, dazu gesellen sich aber noch ein paar ergänzende Aromen. Diese machen den Apfel-Karotten-Saft wesentlich runder und spannender. Und natürlich auch gesünder 🙂

Apfel-Karotten-Saft für 2 Gläser:

2 Äpfel

6 Karotten

1 3cm großes Stück Ingwer

1 Grapefruit

4 EL Joghurt

Zubereitung:

Die Äpfel und Karotten waschen und grob teilen.

Das Ingwerstück ebenfalls von der Schale befreien.

Die Schale der Grapefruit mit einem Messer abschneiden.

Alle Zutaten in einen Entsafter geben und zu Saft verarbeiten.

Im Auffangbecher das Joghurt einrühren, das macht den Apfel-Karotten-Saft noch geschmeidiger.

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