Dattel-Rum-Kugeln – für Backmuffel

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Ich werde diese Weihnachten keinerlei Kekse oder andere Süßigkeiten backen. Das habe ich mir im Vorfeld vorgenommen. Die Patzerei und meine allgemeine Unfähigkeit dieses Thema betreffend haben mich zu dieser Überzeugung gebracht. Doch als ich das Rezept von Sylvia von Rock the Kitchen gesehen habe wusste ich, in diesem Fall eine Ausnahme machen zu müssen. Es geht hier komplett ohne Backen – wunderbar. Und geschmacklich sind sie auch sehr zu empfehlen – vorrausgesetzt man mag Datteln :-) Ergänzt hab ich das Rezept noch mit etwas Bitterschokolade. Weiterlesen