Kuchenform-Umrechner

Wem ist das noch nicht passiert ? Man findet ein tolles Backrezept und hat alle Zutaten auch zu Hause. Im Orginal-Rezept wird zwar eine Backform mit 28cm verwendet, aber wenn man einfach ein bischen weniger Menge verwendet wird das schon hinkommen. Da die Berechnung des Kreises aber nicht ganz so einfach ist wie bei Rechteckigen Flächen liegt es nahe, dass man sich hier ordentlich verschätzt.

Ja, mir ist das auch schon passiert. Und deswegen habe ich mal einen Kuchenform-Umrechner für runde Backformen online gestellt. Man kann ja von niemandem verlangen sich die Formel zur Berechung einer Kreisfläche zu merken. Aber dafür gibt es jetzt eben diese Hilfe.

Der Kuchenform-Umrechner funktioniert sehr einfach:

  1. Dimension aus dem Orginal-Rezept eingeben
  2. Dimension der eigenen Form eingeben
  3. Umzurechnende Zutatangabe eingeben

Sollte im Ergebnis nur #REF stehen, einfach die Taste F5 drücken, die Seite läd sich neu und schon müsste das Ergebnis sichtbar sein.

Bei Fragen zum Kuchenform-Umrechner einfach bei mir melden.

 

Praktisch beim Abmessen der Backzutaten finde ich noch meine Küchenwaage:

Oder man bestellt sich gleich ein Kuchenform-Set, dann muss man erst gar nicht mehr rechnen:

Sehr praktisch auch für alle Backteufelchen, ein Zuschneideset:

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23 thoughts on “Kuchenform-Umrechner

  • 16. Juli 2009 at 11:46
    Permalink

    Ich hab zwar kein Problem damit, überschüssigen Teig auszulöffeln, die Tabelle hab ich mir aber trotzdem gemopst – tolle Idee!

  • 16. Juli 2009 at 12:20
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    Ich hab‘ sie mir auch gemopst – danke dafür!!

  • 16. Juli 2009 at 13:12
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    Ich würde gerne, bekomme sie aber leider nicht geöffnet ;-(

  • 16. Juli 2009 at 13:25
    Permalink

    @Steph: denk ich mir, ich eigentlich auch nicht
    @Eva: sehr gerne
    @Christel: Vorraussetzung für die Verwendung dafür ist das Office-Programm Excel, ich kenn mich leider nicht gut genug dafür aus, um das ohne Excel zu programmieren.

  • 16. Juli 2009 at 13:36
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    Du bist ein Schatz – danke! :-)

    Ich habe sie übrigens problemlos mit OpenOffice geöffnet, das ist ein kostenloses Office-Paket.

  • 16. Juli 2009 at 13:46
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    @Barbara: oder so :)

  • 16. Juli 2009 at 13:48
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    toll, und so schnell und mit so schöner Oberfläche !

  • 20. Juli 2009 at 15:35
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    Leider zeigt es bei mir bei 100 g entspricht nur # an, aber macht ja nichts, der Rest funktioniert. Danke.

  • 28. August 2009 at 10:06
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    Eine tolle Sache und auch so schick! Vielen Dank dafür!

    Auch mit Excel für Mac kein Problem. Allerdings habe ich mit Open Office auf dem Windows-Laptop ein Problem. Hier bekomme ich die Datei nur zum Lesen geöffnet?

    Über einen kleinen Tipp von denjenigen, die dieses Programm beherrschen, wäre ich sehr dankbar :-)

    Viele Grüße von Kerstin

  • 23. Oktober 2009 at 21:20
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    Hallo Alex,

    ich hab mal ein Bild dieser Seite hier gemacht und auf meinen flickr-account geladen. Link links…
    Warum? Ich besuche gerade ein Seminar namens „AnOrMaL“ (AnwendungsOrientiert Mathematik Lernen) und konnte nicht widerstehen. Solltest du nicht damit einverstanden sein schreib mir bitte eine Mil und es wird entfernt.
    Danke,

    Ralf

  • 26. März 2011 at 17:52
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    Wow, wie praktisch! Vielen Dank!

  • 27. März 2011 at 01:32
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    Sehr spät die erkenntnis – freu mich aber auf der anderen seite, dass das tool nach wie vor funzt :-)

  • 6. April 2011 at 18:39
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    Oh, toll, nun wird das umrechnen mehr Spaß bringen! Ich mach das sowieso pi mal Daumen.

  • 9. April 2011 at 10:58
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    Schön das es dir weiterhilft.

  • Pingback: Mandel-Schoko-Mousse-Torte | Cami's Magic World

  • Pingback: Kuchenform-Umrechner | Art of Life

  • 23. August 2012 at 21:07
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    Das ist ja mal eine Klasse Idee! Super!

  • 29. August 2012 at 17:43
    Permalink

    Schön wenn ich helfen konnte!

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  • 21. April 2013 at 12:03
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    Hallo, ich finde die Tabelle super – doch jetzt habe ich noch eine dringende Frage:
    was mache ich mit der Angabe von Stückzahl:
    z.B. 4 Eier von einer 26er Form zu einer 20er Form? Wiege ich 4 Eier ab und gebe die gr. ein oder funktioniert es auch mit der Eingage von 4? Oder bei Angabe von EL??
    Danke.

  • 21. April 2013 at 17:36
    Permalink

    Hi Corina, das mit den Eiern ist eigentlich ganz gleich. Wenn du einen Faktor von 2 gekommst, dann musst du deine Eier halt auch einfach dadurch dividieren. Und vermutlich kommt dann mal ein Wert von 4,1 Eier raus, aber dann musst halt nach versuchen mit Hausverstand auf die richtige „runde“ Zahl zu kommen. Also in dem Fall vermutlich 4.

  • 24. April 2013 at 10:53
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    Danke Barcalex,
    ich habe von einer 26er Form auf eine 20er Form umgerechnet und da habe ich eben Stückzahl (Eier) und Esslöffel Angaben. Es kommt der Faktor 1,7 raus. Ich bin mir eben nicht sicher ob ich Stückzahl wie auch EL damit dividieren soll? Der Zutatenrechner ist ja für die gr Angaben gedacht.

  • 27. April 2013 at 08:23
    Permalink

    Hi Corina,

    also auch bei Stückzahlangaben hast du auch die Möglichkeit ganz gleich einzutippen. Je kleiner die Stückzahlen werden, desto ungenauer aber auch der Wert in meinem Tool da die keine Kommastelle angezeigt wird. Das ist dann ja eher was für den Chemieunterricht als für’s kochen :-) Aber wenn du die Stückzahl mit dem errechneten Koeffizienten dividierst (also 3 Eier : 1,7 = 1,76 Eier … das heisst wäre etwas weniger als 2 Eier)
    Wenn du Esslöffel- oder Tassenangaben hast, dann hast du wieder die Möglichkeit das selbe zu tun, oder du wiegst einfach den Esslöffelinhalt auf einer genauen Waage ab und berechnest es dann über die Gramm …

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