Vollkornmehl
Aus AlleKochen.com
Mehl, das noch die gesamten Bestandteile der Getreidekörner, einschließlich des Keimlings enthält.
Zwischen Vollkornmehl und Vollkornschrot (Schrot) besteht nur ein Unterschied im Feinheitsgrad.
Mehl, das noch die gesamten Bestandteile der Getreidekörner, einschließlich des Keimlings enthält.
Zwischen Vollkornmehl und Vollkornschrot (Schrot) besteht nur ein Unterschied im Feinheitsgrad.