Gibson

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[Bearbeiten] Zutaten für 1 Drink

Trockener Vermouth (Noilly Prat), 50 ml Gin (oder) Wodka, 1 Perlzwiebel.

[Bearbeiten] Zubereitung

Ein Mixglas mit Eis füllen und einige Tropfen Vermouth darübergeben. 15 Sekunden rühren, bis das Eis mit Vermouth überzogen ist, und die Flüssigkeit abgießen. Das Mixglas mit Eis auffüllen, Gin hinzufügen und rühren, bis das Glas beschlagen und die Mischung gut gekühlt ist. In ein vorgekühltes Martiniglas oder auf Eis in einen Tumbler geben.

Glas: großer Tumbler oder Martini-Cocktailglas

Deko: Mit der Perlzwiebel garnieren.