Posts Tagged ‘schnittlauch’

Maispuffer mit Kräuterdip – Türkenpizza ?

maispuffer mit kräuterdip

In Österreich hat der Mais viele lustige Namen. Das Land wär zwar nicht besonders groß, trotzdem hat jede Himmelsrichtung dafür einen anderen Namen: im Osten nennt man ihn Kukuruz, im Süden ist er der Woaz und im Westen der Türken. Bei uns in Tirol heisst der anscheinend deswegen Türken, weil er über die Türkei zu uns nach Österreich gelangt ist. Komisch … und ich dachte immer die Türken brachten uns den Kaffee – sieht ja noch nicht mal ähnlich aus. Mehr »

Karotten-Curry-Suppe – mit Keks

karotten-curry-suppe

Kaltes Wetter – Suppenzeit! Nur selten esse ich eine Suppe im Sommer, unwichtig das sie mir prinzipiell gut schmecken. Aber nun ist es ja wieder so weit, der Winter klopft ja schon stark an die Tür und zwingt mich praktisch meinen Speiseplan umzustellen. Soll mir aber schlimmeres passieren … und ich bin vorbereitet :) Mehr »

Gurken-Tomaten-Salat – Grün macht dünn

gurken-tomaten-salat

Was ist grün und fliegt durch die Luft ?

- Ein Rudel Gurken!

Was ist durchsichtig und hüpft hinterher ?

- Das Gurkenglas

Und was ist falsch daran ?

Gurken sind keine Rudeltiere!

Mehr »