Sobald wieder die ersten Sonnenstrahlen draussen sind, muss ich meinen kulinarischen Emotionen wieder freien Lauf lassen. Und an erster Stelle ist da immer gleich der Gang über den Brenner – nach Italien. Es ist dann immer nur die Frage mit welcher Sauce ist meine Pasta verwöhne – in dem Fall ist die Wahl auf eine unkomplizierte Tomatensauce gefallen, um dem Gaumen noch ein wenig Tiefe zu bereiten ist eine Sardine dazugeschwommen. Na wenns ihr schmeckt – soll sie doch. Mehr »