In Österreich hat der Mais viele lustige Namen. Das Land wär zwar nicht besonders groß, trotzdem hat jede Himmelsrichtung dafür einen anderen Namen: im Osten nennt man ihn Kukuruz, im Süden ist er der Woaz und im Westen der Türken. Bei uns in Tirol heisst der anscheinend deswegen Türken, weil er über die Türkei zu uns nach Österreich gelangt ist. Komisch … und ich dachte immer die Türken brachten uns den Kaffee – sieht ja noch nicht mal ähnlich aus. Mehr »

Über kaum ein Gericht gibt es so viel Streitereien wie das Chili con Carne (vielleicht noch über die Sachertorte . Kommt es aus der USA oder aus Mexiko ? Nimmt man Hackfleisch oder gewürfeltes Fleisch ? Welche Sorte Fleisch darf verwendet werden ? Kommen da jetzt Tomaten und Parika rein ? Wie sieht es mit Schokolade aus ? … Ich persönlich habe für mich eine eindeutige Antwort gefunden: “Ist mir vollkommen egal, rein kommt was MIR schmeckt.” Und diese Variante entspricht ziemlich genau dem was ich mir darunter vorstellen möchte. Mehr »