Kuchenform-Umrechner – Soll doch Excel rechnen
Robert, vom befreundeten Kochblog lamiacucina, hat auf Grund einer unterschiedlichen Springform-Angabe ein bestehendes Rezept umrechnen müssen. Voller Bewunderung hab ich mich an die von mir sooo geliebte Schulzeit zurück erinnert und mir die Formel für das Volumen von Zylindern beschafft. Da ich die aber wieder sofort vergessen und mit Sicherheit auch mal in diese Situation kommen werde, habe ich eine kleine Excel-Hilfe geschrieben die mir das in Zukunft abnehmen wird - hier- . Diese Tabelle berechnet unter Eingabe von Werten das Verhältnis aus, das für die richtige Portionierung verwendet werden muss, um nicht Gefahr zu laufen, überschüssigen Teig roh zu vernaschen
Anschliessend einfach unten bei Zutatenrechner die angegebene Menge eingeben und sofort sieht man die tatsächliche Menge die man verwenden sollte. Hoffe es hilft weiter.






Steph
16 Jul, 2009
Ich hab zwar kein Problem damit, überschüssigen Teig auszulöffeln, die Tabelle hab ich mir aber trotzdem gemopst – tolle Idee!
Eva
16 Jul, 2009
Ich hab’ sie mir auch gemopst – danke dafür!!
Christel
16 Jul, 2009
Ich würde gerne, bekomme sie aber leider nicht geöffnet ;-(
Alex
16 Jul, 2009
@Steph: denk ich mir, ich eigentlich auch nicht
@Eva: sehr gerne
@Christel: Vorraussetzung für die Verwendung dafür ist das Office-Programm Excel, ich kenn mich leider nicht gut genug dafür aus, um das ohne Excel zu programmieren.
Barbara
16 Jul, 2009
Du bist ein Schatz – danke!
Ich habe sie übrigens problemlos mit OpenOffice geöffnet, das ist ein kostenloses Office-Paket.
Alex
16 Jul, 2009
@Barbara: oder so
lamiacucina
16 Jul, 2009
toll, und so schnell und mit so schöner Oberfläche !
zorra
20 Jul, 2009
Leider zeigt es bei mir bei 100 g entspricht nur # an, aber macht ja nichts, der Rest funktioniert. Danke.
Kerstin
28 Aug, 2009
Eine tolle Sache und auch so schick! Vielen Dank dafür!
Auch mit Excel für Mac kein Problem. Allerdings habe ich mit Open Office auf dem Windows-Laptop ein Problem. Hier bekomme ich die Datei nur zum Lesen geöffnet?
Über einen kleinen Tipp von denjenigen, die dieses Programm beherrschen, wäre ich sehr dankbar
Viele Grüße von Kerstin
Ralf
23 Okt, 2009
Hallo Alex,
ich hab mal ein Bild dieser Seite hier gemacht und auf meinen flickr-account geladen. Link links…
Warum? Ich besuche gerade ein Seminar namens “AnOrMaL” (AnwendungsOrientiert Mathematik Lernen) und konnte nicht widerstehen. Solltest du nicht damit einverstanden sein schreib mir bitte eine Mil und es wird entfernt.
Danke,
Ralf